Итальянский эксперт высоко оценил мастерство российских сыроваров
inforeactor.ruИтальянец призвал российских мастеров не пытаться клонировать пармезан. В этом, по его словам, нет никакой необходимости, потому что в РФ уже существуют свои сыры хорошего качества.
Итальянский эксперт рассказал, что его любимая российская фирма по производству сыра находится в Костроме. Это предприятие он считает очень хорошим образцом импортозамещения.