Канадские ученые доказали опасность белого хлеба для здоровья
mir24.tvИзделия из обработанного зерна повышают риск преждевременной смерти, заявили ученые из Канады. К ним относятся белый хлеб, выпечка (в том числе круассаны) и макаронные изделия, сообщает «Вечерняя Москва».
Исследование показало, что в этих блюдах содержится избыток рафинированных углеводов, а клетчатка почти отсутствует. В результате после еды у человека поднимается уровень сахара в крови.