Исследование: Спрос на здоровые продукты будет расти
agroportal.uaОб этом свидетельствуют результаты глобального экспресс-опроса мнения потребителей, проведенного в марте 2021 г. компанией PwC. «Многие из тенденций, которые сейчас определяют будущее потребительских рынков, в целом будут иметь выраженное влияние и на будущее продовольственного рынка.
Даже до пандемии среди потребителей наблюдалась тенденция к спросу на полезные и экологически чистые товары для здоровья и продукты питания, а также к ограничению потребления определенных групп продуктов питания и к употреблению пищевых добавок», — отмечается в сообщении.