Испанские ученые развенчали миф о "суперпродуктах"
korrespondent.netПонятие является маркетинговым термином и соответствует веяниям моды на определенные продукты питания. Специалисты из испанского университета Овиедо заявили, что лишь материнское молоко можно считать "суперпродуктом".
Об этом сообщило издание The Conversation. Ученые назвали понятие "суперпродукт" маркетинговым термином, который используют производители для обозначения продуктов, содержащих наибольшее количество питательных веществ: витаминов, минералов, пищевых волокон и полифенолов.