Ученые развеяли миф о существовании «суперпродуктов»
lenta.ruУченые развеяли популярный миф о том, что существуют так называемые «суперпродукты», заявив, что таковым можно считать лишь материнское молоко.
Об этом пишет The Conversation, передает РИА Новости.Так, специалисты из испанского университета Овиедо назвали это понятие маркетинговым термином, который используют производители для обозначения продуктов, содержащих наибольшее количество питательных веществ.Речь идет о витаминах и минералах, а также о биоактивных веществах, например, пищевых волокнах и полифенолах.
