Хирург Карасев предупредил об опасности копченой колбасы для здоровья
inforeactor.ruКонцентрация канцерогенов в колбасе существенно повышается, если ее делали методом копчения на дыму. Доказано, что в 50 граммах этого продукта содержится то же количество канцерогенов, что и в сигаретах.
А если есть 100 граммов, то концентрация растет, а негативный эффект будет сильнее, предупредил врач. Онколог посоветовал есть больше овощей и фруктов, но тщательно их мыть.