Хельсинки отказывается от мясных блюд на городских мероприятиях
korrespondent.netОсновой меню будут сезонные овощи и местная рыба, выловленная с соблюдением этических принципов. Власти столицы Финляндии Хельсинки во вторник, 2 ноября, изменила правила подачи еды на организуемых городом мероприятиях, исключив мясные блюда, сообщает Yle.
Администрация Хельсинки хочет на различных собраниях, семинарах, воркшопах и общественных слушаниях учесть экологические факторы продуктов питания.