«Грюнколь-такси» привносит немного традиций
Из-за локдауна ежегодный сезон «капустных поездок» (Kohlfahrten) не отмечается. Нет совместных обедов с капустой вместе с друзьями в ресторанах.
Некоторые из ресторанов получают основной годовой оборот от «капустных поездок». «Тогда капуста должна по-другому прибывать к поклонникам сытной классики», — подумал Марко Тиенц (Marco Tienz) и в середине декабря реализовал свою концепцию «Kohlfahrt @Home».