Гречку не потрібно варити, а огірки можна їсти з молоком: Євген Клопотенко розвінчав популярні міфи про їжу
skuke.netДуже часто люди стають заручниками міфів, і це стосується усіх сфер життя. Розвінчати деякі популярні кулінарні помилки українців допоміг шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко за лаштунками шоу «Діти проти зірок», яке Новий канал показує щосереди. Міф №1: огірки з молоком — Кажуть, що не можна їсти солоні огірки з молоком.Але це брехня!
Один із традиційних способів сквашування молока — кинути в нього квашений огірок, щоб вийшов кефір, — зазначив Клопотенко. Міф №2: і риба, і м`ясо — Багато хто вважає, що не можна їсти солодке разом із солоним, а м`ясо з рибою.І це також міф.
"Мастер Шеф" Клопотенко рассказал о неловкой ситуации в День святого Николая: "Почему мы, украинцы…"
Идеальная закуска: повар Клопотенко поделился новым рецептом приготовления популярной в Украине рыбы