Тамбовская обл. кулинария Тамбовская обл.

Готовим вегетарианский оливье в дни Великого поста

Православным жителям Тамбовской области, соблюдающим Великий пост, в эти выходные или в ожидании гостей, которые также воздерживаются от скоромного, можно приготовить оливье.

Но не традиционный, а вегетарианский. Ингредиенты: шампиньоны свежие - 200 гр., морковь - 1 шт., картофель - 3 шт., огурец свежий - 1 шт., огурец солёный - 2 шт. , зеленый горошек консервированный - 150 гр., лук - 1/4 шт., майонез постный - 2 ст.

DMCA