«Готовим с удовольствием»: овощное рагу с фрикадельками в горшочке
golos.uaСегодня ГолосUA советует приготовить рагу с фрикадельками и овощами в горшочке. Понадобится 400 г фарша индейки или свинины с говядиной, четыре картофелины, одна луковица, один перец болгарский, одна морковь, 200 г свежей капусты, 2 ст.л.
кетчупа, 1 ч.л. горчицы, один зубчик чеснока, 50 г сливочного масла, зеленый лук, укроп, петрушка - по вкусу, соль, молотый черный перец, растительное масло для жарки.