Голландские ученые используют мясо живой коровы для выращивания искусственного - Русская семерка
russian7.ruНидерландской ученые проводят крайне необычный эксперимент. На одной из ферм, где выращивают коров мясной лимузинской породы, они берут образцы плоти и жира у коров, готовых к забою.
С помощью анестезии жвачных обезболивают, после чего скальпелем вырезают небольшой, размером с гороховый стручок, образец ткани.