Гастроэнтеролог Парамонов дал совет по приготовлению гречки
nation-news.ruСуществует мнение, что замоченная в воде гречка будет намного полезнее вареной, но это ошибка. Об этом заявил кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Алексей Парамонов.В беседе с врач рассказал, что при замачивании на несколько дней гречка, конечно, размякнет и сохранит много витаминов.
По словам Парамонова, вареную гречку люди любят за ее аромат и неповторимый вкус. Он отметил, что в вареной гречи витаминов останется ненамного меньше.
