Гастроэнтеролог назвала основные правила готовки на сливочном масле
vm.ruКандидат медицинских наук, врач гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева рассказала о том, как правильно готовить блюда на сливочном масле.
По ее словам, животные продукты должны составлять максимум 10 процентов от суточного рациона. При этом часть из них, например, холестерин, синтезируются самим организмом.