Флекситарианство оказалось полезным для экологии и вредным для здоровья
Флекситарианство, то есть растительная диета, допускающая потребление мяса, нарушает баланс белков, жиров, углеводов и аминокислот, рассказал диетолог Анатолий Шепенев, передает телеканал «Санкт-Петербург». «Если вы едите мало животной пищи, вы, конечно, нарушаете баланс белков, жиров и углеводов, а также незаменимых аминокислот.
Организм перестанет вырабатывать необходимые ферменты, а потом вы даете повышенную нагрузку, что может привести к осложнениям», – отметил Шепенев.