Финские ученые посоветовали есть кетчуп для снижения уровня холестерина
nation-news.ruВысокое содержание холестерина может привести к развитию сердечных заболеваний. Снизить риск их образования может регулярное употребление простого кетчупа.Специалисты Университета Оулу в Финляндии провели эксперимент, участникам которого предлагалось съедать пару ложек кетчупа три раза в день.
Добровольцам разрешалось заменить соус на томатный сок. Через три недели общий уровень холестерина у респондентов снизился почти на шесть процентов, передает телеканал "". "Изменения, которые мы наблюдали, можно считать значительными, учитывая, что период времени составлял всего три недели, и все добровольцы изначально имели нормальный уровень холестерина", — отметили авторы исследования.