«Этот сыр любит руки»
Больше тысячи тонн сыра ежегодно производит находящийся в Петропавловском районе Камышенский маслосырзавод. А на складе готовой продукции практически пусто.
Журналисты разбирались, в чем тут секрет. «Мы со сборным молоком не работаем. Берем только с ферм, принадлежащих АКХ «Ануйское», – объясняет старший мастер завода Светлана Данильченко.