Это очень вкусно. Как приготовить нескучное варенье из клубники
nv.uaАндрей Величко Шеф-повар Нужна мелкая и ароматная клубника темного цвета — подойдет даже немного помятая или переспелая Из всех видов джемов, конфитюров, компотов (не тех, что залиты водой, а традиционных французских) и варенья, в моих фаворитах — белая черешня и слива венгерка.
Это в чистом виде, без добавок. А вот сочетание вкусов открывает совсем другие возможности. Например, клубничное варенье — это очень вкусно.
