Эксперты Роскачества обнаружили дрожжи и плесень в сливочном масле
runews24.ruВ Роскачестве провели повторную оценку качества продукции семи торговых марок. Некоторые производители улучшили показатели по сравнению с предыдущими исследованиями, однако в одном из продуктов специалисты обнаружили плесень и дрожжи.
В 2016 и 2018 годах Роскачество проводило проверку масло сливочное с жирностью 82,5%, в результате выяснилось, что вопреки распространенному мифу, лишь единичные производители фальсифицировали состав и заменили молочный жир на растительный.