Эксперты рассказали, почему не стоит замораживать дыню и арбуз
yur-gazeta.ruУзбекские эксперты считают, что замораживать дыню и арбуз не желательно. Дело в том, что бахчевые – очень нежные культуры, поэтому заморозка скажется на их вкусовых качествах, передает РИА Новости. «Арбуз, а особенно дыня – плоды с нежной мякотью.
Поэтому заморозка в домашних условиях может только испортить их первоначальный вкус», – полагает узбекский биолог и агроном Фарход Валиев.