Эксперты рассказали об опасности рыбы из-за живущих в ней паразитов
Эксперты Роскачества предупредили, что выловленные из водоемов рыба или раки опасны из-за живущих в них паразитов. Причем заметить этих паразитов самостоятельно чаще всего невозможно.Это чревато заражением многими неприятными болезнями.
Одна из самых серьезных - анизакидоз. У заболевших страдает желудочно-кишечная система, могут возникнуть язвы на стенках тонкого кишечника или желудка.Личинки нематод, которые вызывают анизакидоз, могут жить в 20 видах морских рыб.