Эксперты дали советы по выбору качественного шашлыка
gazeta.ruРоскачество рассказалоРоскачество признало самым безопасным продуктом в России водку, на что стоит обращать внимание в первую очередь при выборе шашлыка.Эксперты отметили, что лучше покупать шашлык, который упакован на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате.
Также обязательно нужно посмотреть на дату изготовления, размер и платность кусков, которые должны быть равномерными.В случае покупки шашлыка для того, чтобы отвезти его на дачу, следует выбирать продукт без «белого» соуса, в состав которого входит майонез.«Риск пищевых отравлений в этом случае повышается», — объяснили в Роскачестве.Если же человек самостоятельно маринует мясо, то несоленые куски до тепловой обработки должны оставаться при температуре от 0 до 4 градусов,