Эксперт рассказала о продуктах, которые запрещены к приготовлению в фольге
nation-news.ruПродукты, которые содержат кислоту, нельзя готовить в фольге. Об этом сообщила врач-терапевт, кандидат медицинских наук, диетолог высшей категории Екатерина Бурляева.Пищевая фольга покрыта оксидной пленкой, а техническая фольга может состоять из герметика или других вредных для организма веществ.
Такая фольга категорически запрещена для приготовления еды, передает слова специалиста . "При этом пищевую фольгу все же не следует использовать для приготовления некоторых блюд", — сказала Бурляева.