Эксперт дала советы по выбору полезного йогурта
iz.ruМикробиолог, технолог молока и молочных продуктов Ольга Соколова в беседе с телеканалом «Звезда» в четверг, 10 июня, рассказала, как в магазине выбрать полезный йогурт.По словам специалиста, при выборе йогурта следует обращать внимание на его густоту, плотность и выделение сыворотки.
Она подчеркнула, что йогурт следует с осторожностью употреблять людям с аллергией.«Аллергия на молоко, на молочные продукты - обычно это аллергия на белок.