Еда становится токсичной - пять худших способов приготовления
cursorinfo.co.ilДаже обычная жарка может иметь непредсказуемые последствия для организма, предупреждают эксперты. Некоторые привычные способы приготовления пищи, которые кажутся безобидными, на самом деле могут иметь скрытые риски для здоровья.
При сильном нагревании, особенно во время жарки или приготовления на открытом огне, в продуктах могут образовываться соединения, связанные с воспалением, сердечно-сосудистыми проблемами и даже повышенным риском онкологических заболеваний.
