Еда настоящих казаков: готовим украинский кулеш с квашеными помидорами
В разных регионах Украины кулеш готовят с разными ингредиентами: с сушеными белыми грибами и травами, на густых сливках и добавляют копченые колбаски.
Читайте также Простое решение для ужина в кругу семьи – голени с рисом в духовке Чтобы у кулеша был сливочный вкус, Евгений Клопотенко сделал бульон на основе смеси молока и воды.