Джейми Оливер отыскал еврейские корни у символа британской кухни
stmegi.comКультовое британское блюдо фиш-энд-чипс (рыба в кляре с картофелем фри) на самом деле имеет еврейские корни. Его изобрели португальские евреи-сефарды, которые бежали в 16 веке на Британские острова.
Знаменитый кулинар Джейми Оливер недавно об этом факте в интервью, которое он дал «Нью-Йорк Таймс». Кулинарное искусство развивается под влиянием торговли, войны, голода и сотен других факторов», — подчеркнул он.