Дыни и арбузы с содержанием нитратов могут привести к проблемам со здоровьем
inforeactor.ruСами по себе азотистые соединения безвредны, но только до тех пор, пока не попадут в желудок. При попадании в него они образуют губительные соединения, способные вызвать рак, передает телеканал "360".
Распознать высокое содержание нитратов внутри плода помогут желтые прожилки или белесые уплотнения на корке. Также характерными признаками являются яркий красный цвет мякоти и излишняя глянцевость плода.