Домашний томатный соус: как приготовить пассату из томатов на зиму
Если вы любите помидоры и часто готовите с ними блюда, то стоит заготовить пюре из томатов, или пассату впрок. Домашнее томатное пюре – это ценная заготовка на зиму.
Помидоры, как и другие фрукты и овощи, хоть и доступны целый год, но только лето и осенью они имеют тот потрясающий аромат, который так хочется сохранить.