Диетолог: О пользе фруктов можно узнать по их цвету
klops.ruО полезных свойствах фруктов, овощей и ягод можно узнать по их цвету. Об этом рассказала диетолог Светлана Фус, её слова приводит «РИА Новости».Врач советует съедать в день не меньше 400 граммов овощей, 200 граммов фруктов и ягод.
Зелень она рекомендует использовать в каждом приёме пищи.«Известный всем хлорофилл (зелёный цвет) усовершенствует дыхание клеток и сокращает риски онкологии», — считает Фус.Цвета образуются за счёт пигментов, многие из которых считаются антиоксидантами.