День арбуза в России: как по-научному выбрать спелый плод?
День арбуза отмечают сегодня в России. По всей стране открываются бахчевые развалы. Но выбрать спелый плод – целая наука. Нужно учесть внешний вид, по звуку определить его звонкость.
Да и визуально зрелый арбуз не всегда бывает полезным. Нитраты – главная опасность для здоровья. Проверять плоды на наличие вредных веществ будет Роспотребнадзор.