РСХБ: День арбуза. Россия почти в полтора раза увеличила сбор бахчевых за 30 лет
smartmoney.oneВ августе наступает долгожданный сезон арбузов, когда самая большая ягода наполняется сладостью, и неслучайно день этой всенародно любимой бахчевой культуры отмечается 3 числа последнего месяца лета.Россельхозбанк изучил, как развивается отрасль и где арбузов точно хватит на всех.За 30 лет, с 1990 года, Россия увеличила сбор арбузов и в целом бахчевых культур на 42%, а за последние 10 лет — на 28% до 1,58 млн тонн.Таким образом, сейчас на одного россиянина приходится около 11 кг бахчевых в год, то есть по одному арбузу (средняя масса 6 кг) и одной дыне (средняя масса 4,5 кг).Где растут большие полосатые ягодыГлавной житницей теплолюбивых арбузов и дынь в России выступают Южный (43% валового сбора), Приволжский (39%) и Северо-Кавказский