Даже диетический хлеб повышает риск гипертонии и ожирения печени: исследование в Израиле
Повышенное потребление продуктов глубокой переработки повышает риск гипертонии, гиперлипидемии (повышенного содержания триглицеридов в крови) и обострения стеатогепатоза (ожирение печени, кавед шумани) Это следует из исследования, проведенного Хайфским университетом и опубликованного в журнале Liver International.
Продукты глубокой переработки обычно продаются в закрытой упаковке и содержат добавки, улучшающие вкус или продлевающие сроки хранения.