Clinical Nutrition: ученые назвали диету, снижающую уровень холестерина и сахара в крови
ridus.ruСогласно новому исследованию ученых из Копенгагенского университета (Дания) скандинавская диета может снизить уровень «плохого» холестерина и сахара в крови, и тем самым предотвратить развитие многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых.
Основой скандинавской диеты являются ягоды, овощи, жирная рыба, цельнозерновые продукты, семена льна и рапсовое масло.В исследовании участвовали 200 человек старше 50 лет с высоким индексом массы тела и повышенным риском развития сахарного диабета и заболеваний сердца.