Чудо-еда без «химии»: почему в Якутии сохранились натуральные продукты
radiokp.ruПавел СюткинРоссияне из центральных областей страны, особенно мегаполисов, давно забыли вкус натуральных продуктов. А в Якутии такой проблемы нет.Жители республики едят мясо животных, пасущихся на воле и дикую рыбу из Лены и таежных озер.
Пьют молоко от коров, которых кормят настоящим сеном из местных трав. Лакомятся медом, в котором нет искусственного сахара.Как северянам удается сохранить натуральность еды?Издревле якуты разделяли пищу, особенно мясо, на «чистое» и «нечистое».