Что случится, если съесть хлеб с плесенью?
ont.byЭксперты предупреждают, что плесень даже трогать опасно. И уж точно не стоит есть заплесневевшие продукты, если, конечно, это не предусмотрено производством, как в некоторых видах элитных сыров.Многие привыкли отрезать часть хлеба с плесенью, а остальное принимать в пищу.
Этого делать не рекомендуют.Рассмотрев плесень под микроскопом, вы увидите, что длинные нити (мицелий) проходят через весь продукт.