Что происходит с организмом, когда вы едите клюкву?
ru.armeniasputnik.amОсобенность этой удивительной ягоды состоит также в том, что она сохраняет свои полезные свойства целый год. Поэтому пользу организму принесет как свежая клюква, так и сушеная.
Благодаря высокому содержанию витамина С ее прозвали Кроме того, она богата сахарами: глюкозой и фруктозой. В ней содержится и большое количество органических кислот: бензойная, лимонная, хинная, яблочная, янтарная и щавелевая.Именно содержанием бензойной кислоты, которая является природным консервантом, объясняется хорошая сохранность этого продукта.Благодаря своим полезным свойствам, клюква нашла широкое применение при лечении различных заболеваний.