Что нельзя делать с курицей перед приготовлением - советы экспертов хозяйкам
cursorinfo.co.ilПрежде всего эксперты советуют отказаться от мытья курицы перед приготовлением. Когда речь заходит о приготовлении курицы, многие автоматически тянут мясо к раковине, чтобы промыть его под струей воды.
На первый взгляд это кажется логичным и гигиеничным, однако такая привычка может оказаться опасной для здоровья. Эксперты по питанию и пищевой безопасности настоятельно советуют отказаться от мытья сырой курятины перед приготовлением, пишет ТСН.
