Чем заменить шашлык на майских праздниках — рассказывает шеф-повар
skuke.netВ беседе с радио шеф-повар и ведущий телеканала «Еда» Владимир Павлов рассказал, чем можно заменить традиционный шашлык. Эксперт посоветовал в качестве альтернативы приготовить овощи, грибы или рыбу на углях.Приготовление любой еды на углях отличает вкус костра, что делает блюдо гораздо интереснее.
По словам шеф-повара, от мяса организму становится тяжело, а если заменить его более полезной и легкой пищей, то можно съесть больше и чувствовать себя при этом гораздо лучше.Павлов добавил, что на костре можно приготовить даже десерт. — делится рецептом шеф-повар.