Центр недоедает. Ресторатор раскрыл потери из-за нехватки туристов
nsn.fmРестораны, расположенные в центре Москвы и Санкт-Петербурга, еще не вышли не «допандемийный» уровень оборота из-за отсутствия туристов.
Об этом НСН рассказал основатель и генеральный директор сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров.«Центральные точки и Москвы, и Петербурга по-прежнему работают с недобором 30-40 процентов от оборота.