Будут стоять до самой весны: как правильно стерилизовать банки на консервацию
Длительность консервации ваших продуктов зависит от правильности стерилизации банок. Ошибки в этом процессе могут привести к потере заготовленных овощей и фруктов на зиму.
Если микроорганизмы попадают в консервацию, они могут вызвать процессы, которые приведут к срыву крышки банки. Чтобы предотвратить это, необходима стерилизация.