Борщ в банке: рецепт заготовки для вкусного украинского блюда
from-ua.comЗаготовки для борща – отличное решение для будущего. Ведь с помощью такой закатки можно приготовить быстрый ужин с одним из самого любимого блюда украинской кухни. Ингредиенты · капуста шинкованная –1 кг · свекла красная 500 гр. · репчатый лук- 300 гр. · сладкий перец- 300 гр. · морковь-300 гр. · томатный сок –2 ст. · уксус 9% – 1 ст.
ложку /на банку емкостью 1 литр/ для рассола на 1 литр воды: · соль – 2 ст. ложки · сахар – 1 ст. ложка Приготовление: Овощи нашинковать соломкой.