Биолог предупредила об опасности петрушки и сельдерея
Оказывается, употребление популярной в народе зелени — петрушки и сельдерея небезопасно. Чрезмерное употребление может вызвать сильный ожог.
По словам кандидата биологических наук Екатерины Барановой, такой ожог похож на аналогичное воздействие борщевика. Люди порой не замечают его воздействия, так контакт с растением бывает непродолжительным, но при длительном ожог будет обеспечен.