здоровье общество биологи

Биолог предупредил о риске получить ожог от сельдерея

Популярная летняя зелень — сельдерей и петрушка — опасны для здоровья человека. Об этом рассказала кандидат биологических наук Екатерина Баранова.«Ожог химический, который вызывает наше растение борщевик, аналогично вызывается этими двумя растениями [сельдереем и петрушкой].

Сельдерей крайне опасный, [из-за него появляются] очень-очень сильные ожоги», — пояснила она. Слова биолога приводит РИА «Новости».Баранова отметила, что ожоги от сельдерея менее заметны, чем от борщевика, потому что сок съедобной зелени попадает на кожу в меньшей степени, напоминает телеканал 360.

DMCA