Big Think (США): в Гарварде нашли идеальное сочетание овощей и фруктов для снижения риска смерти
inosmi.ruПроведенное недавно масштабное исследование подтверждает мнение о том, что пять порций фруктов и овощей в день могут снизить риск смерти.Как установили эксперты, максимальная польза возможна в случае двух порций фруктов и трех порций овощей — все, что свыше, уже не дает дополнительного эффекта.Хотя мало кто будет спорить с тем, что фрукты и овощи (в разумном сочетании с другими продуктами) полезны для нашего здоровья, есть в этом вопросе неясность.
А именно — возникает определенная путаница по поводу того, сколько порций овощей и фруктов следует употреблять в день. Министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов рекомендует включать в свой рацион от пяти до девяти таких порций в день.