Безглютеновая диета может быть опасна для здоровья
nation-news.ruБольшую популярность приобретают безглютеновые и безлактозные продукты, но не все знают, что они созданы для определенной категории людей.Глютен запрещен тем, у кого есть целиакия — заболевание желудочно-кишечного тракта, отметила главный внештатный диетолог департамента здравоохранения Тюменской области Елена Дороднева.
В этом случае пациенты соблюдают строгую диету, и им запрещено употребление сладкого.Также непереносимость лактозы связана с особенностями работы кишечника: вздутие, диарея, тошнота, боли, спазмы.
