Бедро индейки с грибами: рецепт сытного и полезного блюда без глютена
skuke.net«Это блюдо представляет собой смесь индейки и грибов, приготовленная на бульоне и вине. Если вы не придерживаетесь каких-либо строгих ограничений в диете, попробуйте подавать блюдо с одним из видов широкой лапши и щедрой порцией тертого пармезана», — говорят шеф-повар Дороти Калимерис и квалифицированный диетолог-нутрициолог Лулу Кук.1.Влейте оливковое масло в чашу медленноварки.
2. Добавьте бедра индейки, грибы, лук, чеснок, веточку розмарина, соль и перец.3. Влейте куриный бульон и вино. 4. Накройте крышкой и готовьте при высоком давлении 4 часа.5.