Батл министерских борщей: чиновники будут соревноваться в приготовлении блюда, чтобы включить его в список ЮНЕСКО
hromadske.uaОб этом сообщает Министерство культуры и информационной политики (МКИП) в Facebook.В соревновании по приготовлению лучшего борща примут участие:Модерировать соревнование, выдавать рецептуру и делить участников на команды будет шеф-повар Евгений Клопотенко.Онлайн-батл по приготовлению борща начнется 22 декабря в 17:30.
Посмотреть соревнование министров можно будет на странице МКИП в Facebook.Зачем это делают?Соревнование проводят в рамках кампании для включения в список культурного наследия ЮНЕСКО элемента «Культура приготовления украинского борща».Как отмечает министр культуры Александр Ткаченко, речь не идет о гастрономической идентификации.«Это вопрос защиты важной культурной составляющей и части истории.