Баклажановые рулетики с нутом и хреном
newsgomel.byИнгредиенты: 400 г. вареного нута, 200 г. спелых помидоров, 150 г. авокадо, 50-70 г. свежего корня хрена, 20 г. чеснока, половина чайной ложки морской соли, 1 ч.
л. карри, 70 г. укропа или кинзы. Баклажаны нарезать вдоль и обжарить на сковороде. В чашу блендера отправить все ингредиенты для начинки, кроме зелени.