Что приготовить на Новый год 2021: баварские рулетики из свинины – рецепт
vologda-poisk.ruВ Баварии ни один новогодний стол не обходится без рулетиков из свинины с разными начинками. Обычно хозяйки «упаковывают» внутрь квашеную капусту или маринованные огурчики, сочетание соленой начинки с сочностью мяса дает восхитительные вкусы.
Предлагаем вам подать на горячее в новогоднюю ночь нежные и сочные баварские рулетики. Начинка будет пикантной! Какие нужны ингредиенты на 7-8 порций: свиная вырезка – 1,6 кг; 1 банка некрупных маринованных огурчиков (лучше взять корнишоны) – 700 гр; бекон в нарезке тоненькими ломтиками – 1 упаковка 300 гр; соль, готовая горчица, острый перец, растительное масло – по вкусу.